2008年 10月 04日
セロリが蕗に |
今日は肌寒い一日でした。午前中あっくんはある試験を受けに。
午後から出かける予定だったのに、疲れて帰ってきたあっくんと
息子も私もいつの間にか川の字で、昼寝してました。
お昼には、昨日cafemamanさんにいただいたふりかけを
山盛りかけて玄米ご飯をもりもりと。海苔たっぷりでおいしいふりかけ
ご馳走さまでした。
温かいスープも欲しくて、昨日の夕飯に作ったカレースープも。
セロリ、玉ねぎ、南瓜、蕪、トマト、小松菜入り、野菜たっぷりです。
昨日のおもてなしであまりに美味しくて早速メールで作り方を問い合わせた
所、すぐに教えてくださったので、早速夕飯に作りました。
セロリなのに、言われないと蕗だと思ってしまうぐらいおいしかった
きゃらぶき風セロリ煮。こうやって煮ると、セロリの香りが消えて
セロリ嫌いな人も絶対食べれそうだし、すごくたっぷり食べれます。
新しい、セロリの食べ方を覚えました。
2.3日分と思い作ったのに、全部完食。
それから、雲丹の焼きおにぎりも真似して作ってみたけど
うまくいかなかったです。味は良かったんだけど、見た目がちょっと。
あとは、野菜たっぷりの味噌ミルクスープ(酒粕入り)と
塩だけで味を付けた鶏と葱炒めでした。
昨日のコロッケも美味しかったし、明日材料を買ってきて作ります。
こうやって、外で他の方の作る物をいただく機会があると
家の食卓にも新しい料理が並んだり、同じお料理でも
味に変化があったり、とっても嬉しいことです。
午後から出かける予定だったのに、疲れて帰ってきたあっくんと
息子も私もいつの間にか川の字で、昼寝してました。
お昼には、昨日cafemamanさんにいただいたふりかけを
山盛りかけて玄米ご飯をもりもりと。海苔たっぷりでおいしいふりかけ
ご馳走さまでした。
温かいスープも欲しくて、昨日の夕飯に作ったカレースープも。
セロリ、玉ねぎ、南瓜、蕪、トマト、小松菜入り、野菜たっぷりです。
昨日のおもてなしであまりに美味しくて早速メールで作り方を問い合わせた
所、すぐに教えてくださったので、早速夕飯に作りました。
セロリなのに、言われないと蕗だと思ってしまうぐらいおいしかった
きゃらぶき風セロリ煮。こうやって煮ると、セロリの香りが消えて
セロリ嫌いな人も絶対食べれそうだし、すごくたっぷり食べれます。
新しい、セロリの食べ方を覚えました。
2.3日分と思い作ったのに、全部完食。
それから、雲丹の焼きおにぎりも真似して作ってみたけど
うまくいかなかったです。味は良かったんだけど、見た目がちょっと。
あとは、野菜たっぷりの味噌ミルクスープ(酒粕入り)と
塩だけで味を付けた鶏と葱炒めでした。
昨日のコロッケも美味しかったし、明日材料を買ってきて作ります。
こうやって、外で他の方の作る物をいただく機会があると
家の食卓にも新しい料理が並んだり、同じお料理でも
味に変化があったり、とっても嬉しいことです。
by momoa30
| 2008-10-04 23:37
| 料理(アメリカ生活)