2007年 07月 05日
Fourth of July |
昨日は Independence Day 独立記念日 で祝日でした。
午前中はニュージーランドから来ていた友達と
Hollywoodのチャイニーズシアターで待ち合わせして会ってきました。
有名スターの手形や足型が残されている所で有名で
観光客がたくさんいました。写真を撮ってくれば良かったんだけど
すっかり忘れてました。
同じ敷地内にあるHollywood&Highlandの上にあるサンドウイッチショップ でハムとスイスチーズのクロワッサンサンドと
ロールケーキ、アイスチャイティーを飲んで、楽しくお喋りしてきました。
日本の2倍はあるロールケーキ、かなり甘さ控えめのクリームと
ふわふわのスポンジ、驚きのおいしさでしたよ。
スパニッシュ系の女の子達がやってるお店でした。
夕方は、祝日恒例バーベキュー。
前日からビーフリブをシーズニングに漬け込み
じっくりじっくりグリルしました。
チキンも丸ごと一羽を解体して。
あっくんは、グリルは男の仕事だー(日本語で)って張り切って焼いていましたが、
何度も、焼けてるかチェックして なんて聞きにきます。
義母は、ポテトサラダを。
私は、野菜ステックとチーズケーキ、グリルドベジタブルを作りました。
味を付けなくても、グリルでじっくり焼いた野菜は甘くておいしいー。
チーズケーキは、ヨーグルトも使ってあっさり目に焼きました。
裏庭のオレンジとレモンジュース、オレンジジュース、砂糖、少しのマーマレード
を煮てソースに。
小学生の頃、母がお土産に買ってきた白いボトルに入ったオレンジソースを
思いだしました。
その頃の私には、その甘酸っぱいソースが珍しくて、なんだかとってもお洒落な
食べ物に思えて仕方なかったなー。
食べ終わった後のボトルは一輪挿しの花瓶になってたような?
食が絡んだ記憶っていつまでも残っているような気がします。
午前中はニュージーランドから来ていた友達と
Hollywoodのチャイニーズシアターで待ち合わせして会ってきました。
有名スターの手形や足型が残されている所で有名で
観光客がたくさんいました。写真を撮ってくれば良かったんだけど
すっかり忘れてました。
同じ敷地内にあるHollywood&Highlandの上にあるサンドウイッチショップ でハムとスイスチーズのクロワッサンサンドと
ロールケーキ、アイスチャイティーを飲んで、楽しくお喋りしてきました。
日本の2倍はあるロールケーキ、かなり甘さ控えめのクリームと
ふわふわのスポンジ、驚きのおいしさでしたよ。
スパニッシュ系の女の子達がやってるお店でした。
夕方は、祝日恒例バーベキュー。
前日からビーフリブをシーズニングに漬け込み
じっくりじっくりグリルしました。
チキンも丸ごと一羽を解体して。
あっくんは、グリルは男の仕事だー(日本語で)って張り切って焼いていましたが、
何度も、焼けてるかチェックして なんて聞きにきます。
義母は、ポテトサラダを。
私は、野菜ステックとチーズケーキ、グリルドベジタブルを作りました。
味を付けなくても、グリルでじっくり焼いた野菜は甘くておいしいー。
チーズケーキは、ヨーグルトも使ってあっさり目に焼きました。
裏庭のオレンジとレモンジュース、オレンジジュース、砂糖、少しのマーマレード
を煮てソースに。
小学生の頃、母がお土産に買ってきた白いボトルに入ったオレンジソースを
思いだしました。
その頃の私には、その甘酸っぱいソースが珍しくて、なんだかとってもお洒落な
食べ物に思えて仕方なかったなー。
食べ終わった後のボトルは一輪挿しの花瓶になってたような?
食が絡んだ記憶っていつまでも残っているような気がします。
by momoa30
| 2007-07-05 13:00
| 料理(アメリカ生活)