2009年 03月 09日
玄米でなく七分づき米 |
私のところにもやってきましたJury duty。
これから説明書をよく読まないといけませんが
アンケートみたいなものがあり、そのYes Noに答えて送り返すようで
私の場合、裁判所に出向く必要はないのではと思います。
基本的にアメリカ国民ではないですしね。
アメリカでは、国民が裁判に直接関わるんですよね。
さてさて、
最近のご飯たち。
玄米より白米がいいと言われたので、七分づき米や五分づき米を食べています。
サーモンのバターレモン、ディル、醤油ソース。
野菜たっぷりのお味噌汁に、ごはん、大根きんぴら。
醤油の入ったソースだし、ご飯に良く合うのです。
玉ねぎだけが具のカレー。
かりっと焼いた鶏モモ肉も添えて。
フライドオニオンとレーズントッピングがいいアクセント。
掻き揚げに、甘辛いタレをたらりとかけると、ご飯がすすむすすむ。
豆腐の大きさを変えると、いつもの味噌汁もなんだか違う味に感じます。
茹でキャベツと水菜に大根おろし、鰹節をふりかけてポン酢でいただきます。
炊きたてご飯に、キャベツ、青梗菜、ちりめんをごま油と塩だけで炒めて
のっけたら、しょうゆかだし醤油をたらして。
ワンプレート簡単ランチ。
新鮮そうな厚切り鱈を買いました。
塩をしてしばらくおいたら、水気を良く拭き取り
熱く熱したフライパンでじゅーっと焼き
出汁と塩で煮た人参、白菜の鍋に入れ、短時間煮ます。
水菜も加え、お皿に盛ったら
ポン酢に薬味を入れたタレで。
寄せ鍋予定が、お昼に食べたハンバーガーでお腹減らず
こんなお料理になりました。
春を感じると、グリーンや薄いブルーの器が欲しくなりませんか?
ちょっと前に買ったグリーンの葉っぱの大きめディッシュクロス。
ディッシュクロスに使われる前に、テーブルセンターや、とりわける大皿料理の時の
テーブルマットになったりします。
この葉っぱ柄のデッシュクロス、同じ柄でテーブルクロスサイズがあったら
素敵だと思うのだけどな。
これから説明書をよく読まないといけませんが
アンケートみたいなものがあり、そのYes Noに答えて送り返すようで
私の場合、裁判所に出向く必要はないのではと思います。
基本的にアメリカ国民ではないですしね。
アメリカでは、国民が裁判に直接関わるんですよね。
さてさて、
最近のご飯たち。
玄米より白米がいいと言われたので、七分づき米や五分づき米を食べています。
サーモンのバターレモン、ディル、醤油ソース。
野菜たっぷりのお味噌汁に、ごはん、大根きんぴら。
醤油の入ったソースだし、ご飯に良く合うのです。
玉ねぎだけが具のカレー。
かりっと焼いた鶏モモ肉も添えて。
フライドオニオンとレーズントッピングがいいアクセント。
掻き揚げに、甘辛いタレをたらりとかけると、ご飯がすすむすすむ。
豆腐の大きさを変えると、いつもの味噌汁もなんだか違う味に感じます。
茹でキャベツと水菜に大根おろし、鰹節をふりかけてポン酢でいただきます。
炊きたてご飯に、キャベツ、青梗菜、ちりめんをごま油と塩だけで炒めて
のっけたら、しょうゆかだし醤油をたらして。
ワンプレート簡単ランチ。
新鮮そうな厚切り鱈を買いました。
塩をしてしばらくおいたら、水気を良く拭き取り
熱く熱したフライパンでじゅーっと焼き
出汁と塩で煮た人参、白菜の鍋に入れ、短時間煮ます。
水菜も加え、お皿に盛ったら
ポン酢に薬味を入れたタレで。
寄せ鍋予定が、お昼に食べたハンバーガーでお腹減らず
こんなお料理になりました。
春を感じると、グリーンや薄いブルーの器が欲しくなりませんか?
ちょっと前に買ったグリーンの葉っぱの大きめディッシュクロス。
ディッシュクロスに使われる前に、テーブルセンターや、とりわける大皿料理の時の
テーブルマットになったりします。
この葉っぱ柄のデッシュクロス、同じ柄でテーブルクロスサイズがあったら
素敵だと思うのだけどな。
by momoa30
| 2009-03-09 20:12
| 料理(アメリカ生活)