2010年 06月 06日
愛情弁当の日 |
毎月1日は愛情弁当の日。息子の好きな物を中心に小さなお弁当箱に詰めてあげます。
いつも、ピーナツバタージェリーサンドを少しだ持たせます。
しそひじきを混ぜたおにぎりに少しだけのりたまふりかけ散らし
息子の好きな海老は、砂糖とお醤油でさっと煮にしました
ササミフライに
パセリ入り卵焼き
鰹節をたくさん入れたほうれん草
フルーツは、生のパイナップルとオレンジ、びわ
キャラクター弁当だと、きっと喜ぶかなとも思うのですが
なんだか、私らしくない気もするし、得意でないので
アンパンマンのお弁当箱で、いいですよね。
今回も完食してくれていました。
仕事を終えて、家に戻ると
私の顔を見た息子は
マミー美味しかったよ、ありがとう と言ってくれました。
その一言が、とっても幸せな気持ちにしてくれます。
最近、パウンドケーキを焼いてます。
一本焼くのに、かなりの量(180グラム)のバターを使い、卵黄もたっぷり
生地には、アーモンドパウダーも入っていてリッチな生地です。
上から、スニッカーズバーを溶かしてかけてます。
いやー、クランベリーとホワイトチョコを混ぜ込む前に、小麦粉をまぶしてなかったので
見事に沈んでしまいました。
いつも、ピーナツバタージェリーサンドを少しだ持たせます。
しそひじきを混ぜたおにぎりに少しだけのりたまふりかけ散らし
息子の好きな海老は、砂糖とお醤油でさっと煮にしました
ササミフライに
パセリ入り卵焼き
鰹節をたくさん入れたほうれん草
フルーツは、生のパイナップルとオレンジ、びわ
キャラクター弁当だと、きっと喜ぶかなとも思うのですが
なんだか、私らしくない気もするし、得意でないので
アンパンマンのお弁当箱で、いいですよね。
今回も完食してくれていました。
仕事を終えて、家に戻ると
私の顔を見た息子は
マミー美味しかったよ、ありがとう と言ってくれました。
その一言が、とっても幸せな気持ちにしてくれます。
最近、パウンドケーキを焼いてます。
一本焼くのに、かなりの量(180グラム)のバターを使い、卵黄もたっぷり
生地には、アーモンドパウダーも入っていてリッチな生地です。
上から、スニッカーズバーを溶かしてかけてます。
いやー、クランベリーとホワイトチョコを混ぜ込む前に、小麦粉をまぶしてなかったので
見事に沈んでしまいました。
by momoa30
| 2010-06-06 20:39
| 日本生活